夏天 不可错过的 啤酒油焖虾做法
啤酒油焖虾
做法
一、材料
用到了：虾、香菜、葱、老姜、生抽、盐、白糖、啤酒
二、准备
1、虾去泥线整理好
2、葱切葱花。葱白部分分开。姜切片。香菜剁碎
3、锅子放少许油，放入整理好的虾炸
4、炸好的虾捞出 虾的家常做法
5、油变虾油
三、步骤
1、锅中放适量虾油，爆香姜片、葱白
2、放入炸好的虾
3、倒适量生抽
4、适量盐
5、一点点白糖
6、稍稍拌炒下
7、倒入啤酒。我用了大半罐
8、9、10、盖上锅盖。大火煮到虾入味即可
11、12、出锅前撒香菜碎跟葱花！啃吧。。哈哈
APPLE提醒~夏季养生菜谱
1、虾先炸下。再煮。入味好吃。
2、放虾油煮。另外多出来的虾油可以拌面炒菜都可以哈。很赞的
3、不放老抽。用生抽即可
4、喜欢香菜的话。放点香菜味道好很多啊会。。哈哈
啤酒油焖虾做法大全_啤酒油焖虾家常做法_啤酒油焖虾做法图解
相关推荐
-
油焖虾的做法大全_怎样做适合夏天吃的油焖大虾
原料:虾12只. 调料:生抽1汤匙,料酒2汤匙,糖2茶匙,番茄酱1茶匙,清水3汤匙,姜1小块,葱2段. 做法: 1.虾建议选个头差不多大的为宜.剪虾足.去虾须. 2.用刀给下开背,挑出虾腺.开背的虾会 ...
-
洋葱油焖虾
洋葱油焖虾 原料: 鲜虾500G.洋葱1/3个.姜1小块.大蒜2瓣.葱段3段.干红辣椒4个.黄酒1汤匙.酱油3汤匙.冰糖1汤匙.盐1/4茶匙.橄榄油适量. 做法: 1.剪掉虾须虾枪,洗净,充分沥干水分 ...
-
油焖虾
原料: 大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝.姜丝.各5克,高汤150克,花生油50克. 做法: 1.将大虾剪去须.抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净.[美食中国] 2 ...
-
在家如何制作"家常油焖虾"
"油焖虾",很多人都喜欢,它那浓郁微甜的味道,更突出了虾的原本鲜美,也能勾起人的极大食欲.其实,这道菜做起来非常简单,调料也不多,只需用糖.盐和少许味精及葱姜蒜便可烧出这道诱人的油 ...
-
秋季油焖虾的家常做法大全_怎样做油焖虾[组图]
但是很多人对江南的菜由此产生误解,以为江南的每个菜都是甜的,什么糖醋鱼,糖醋排骨,其实不是这样的,很多菜都是不放糖的,或者是放一点糖,但是吃不出甜的味道的.其实在很多菜里放一点糖,不是让菜变的甜而是更 ...
-
挡不住诱惑的红酒油焖虾[图]
主料:大虾 500克 辅料:葱姜 红酒 30ml,酱油 糖 盐 做法: 1 把大虾冲洗干净. 2 葱姜切成丝. 3 将大虾剪去须.爪. 4 挑去虾线. 5 锅中倒入适量油,油温加热到6成热. 6 放入 ...
-
小窍门打造酥脆入味的油焖虾
油焖虾,鲜虾最经典的做法,简单方便,老少咸宜. 做油焖虾不需要太多的调料,突出鲜虾本身的鲜美,入口鲜甜浓郁,最能引人食欲. 我做虾有个习惯,吹吹牛就叫独门秘笈:油爆之前先把虾炒干身,这样爆出来的虾壳更 ...
-
想念辣的味道:辣味油焖虾
想念辣的味道:辣味油焖虾 星期六中午,在学校住了一个星期的土土小朋友回家了. 在打开门看到我的那一瞬间,明显地可以感觉得小家伙的眼睛闪亮了一下下,随即便露出了他开心时阳光般灿烂的笑脸.进门之后小子便迫 ...
-
海鲜[黄酒焖虾做法]10分钟大虾解馋吃法
黄酒入厨菜增香,忘了从哪听到的说法-不过,做菜时加点酒,的确能起到去腥解腻增味的作用-黄酒香味很浓,中餐家常烹饪用到的比较多,黄酒在加热的时候酒香会变得更加柔和细腻,使海鲜类和肉类也沾满酒香~从家带回 ...
