柿子葡萄切记勿要和水产品混食

  柿子、葡萄、山楂、石榴、维生素C等,不能和水产品混食……昨天,2008年“迎世博·食品安全宣传周”在五角场启动。在现场,食品专家一一为市民纠正了“牛奶饮用五不宜”、“夏季吃海鲜要注意”等丰富实用的饮食知识,再次为食品安全敲起了警钟。

  专家提醒,咸鱼不能和西红柿等同食;食海产品后不急于饮浓茶;食蟹时不食泥鳅、柿子、生梨、香瓜、花生、浓茶和冷饮等、半生不熟、糟卤虾、炝虾等不可食用,必须煮熟方可食用。

  在现场,市乳品质量监督检验站专家郑冠树还提醒市民,饮用牛奶时,不要与酸性食物同食。比如:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。

  据悉,从本周起,市食品药品监管局的食品专家团和海洋大学的大学生志愿者们还将进入社区进行食品安全的咨询、讲解、服务和宣传,以提高市民的食品安全消费意识。

(实习编辑:刘锦云)

(0)

相关推荐

  • 冷热最好别混食

    腹泻病因有三分之一是"口不择食"造成的,其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻,占了绝大多数.因此,夏季预防腹泻病,除了需注意防止食物变质.细菌感染引起的食物中毒外,一定要注意因饮食搭配 ...

  • 秋食柿子预防血管硬化 不能与螃蟹同食

    秋食柿子预防血管硬化 不能与螃蟹同食 眼下正是柿子收获的季节,黄澄澄的柿子看起来就让人馋涎欲滴,食指大动.柿子口感或爽脆香甜.或软甜如蜜,可以说是老少皆宜. 柿子好吃,却也有诸多禁忌,其中最广为人知的 ...

  • 荤素豆谷混食可以"补钙"

    烹调方法中,"保钙"的菜肴搭配技巧是荤素混食.豆谷混食.在烹饪时,要尽量去除影响钙吸收利用的因素,以保存更多的钙. 1.烹调荤菜时常用醋.糖醋鱼.糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴.醋 ...

  • 夏季冷热混食容易腹泻

    腹泻病因有三分之一是"口不择食"造成的,其中冷热混食引起的腹泻,占了夏季腹泻的绝大多数. 温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,轻者胃肠难受,重者胃肠出血."冷热同 ...

  • 食话实说第5期:为什么霜降时节要吃柿子?

    往期回顾 第04期:过保质期没变质牛奶能喝吗第03期:方便面里其实没有防腐剂第02期:地沟油产业一条链何时有放心油第01期:豆浆机被曝用工业润滑油会致癌 第5期 10月24日,中华大地迎来了秋季的最后 ...

  • 葡萄这样吃容易生病

    葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖.人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所 吸收,并迅速转化为人体活动的能源.另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜 ...

  • 孕妇可以吃葡萄吗

    孕妇是可以吃葡萄的,而且葡萄对孕妇有安胎功效. 葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱.心悸盗汗.风湿痹痛.肺痿寒嗽.牙龈肿痛.疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效.加拿大有人还发现葡萄 ...

  • 这六种食物搭配容易致病

    海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风. 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂--维生素B1.如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形 ...

  • 小心乌龙搭配损害了你健康

    进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6种常见的"乌龙"食物搭配容易引起人体多种疾病. 海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风. 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种 ...