家常六美食摆脱亚健康 / 健康吃出来

　　心火旺盛，常致心悸、心烦、心神不宁。莲子糕可以帮你安神静气，养心至宁。

　　1.心神不宁：莲子糕

　　莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老功效。

　　食疗方：莲子50克，白茯苓30克，淮山药50克，糯米50克，大米30克，白砂糖适量，蒸熟成糕。每日服食能延年益寿，安神养心。

　　小贴士：莲子心脾胃虚者慎用

　　中医讲究“望闻问切”，一看你脸色晦暗、发黄，就知道身体状况不佳啦！还不赶快调理一下？

　　2.面色晦暗：西红柿银耳羹

　　银耳能润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。

　　食疗方：水发银耳1朵，放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿1个洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味食用。

　　补充食疗方：银耳咸蛋冬瓜羹——清热下火

　　当气候变化、压力困扰或饮食不调时，都容易出现一些上火症状。肺火上升则会出现咳嗽、黄痰、咯血等症状。百合、雪梨、蜂蜜都是养阴润肺佳品。

　　3.轻微干咳：糯米百合甜杏粥

　　中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

　　食疗方：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗净同煮成粥食用即可。

　　补充食疗方：百合三豆汤——祛斑又养肤

　　4.稍有痰火：蜂蜜雪梨

　　梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

　　食疗方：雪梨1个，切成小块和适量蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口，可祛痰火。

　　小贴士：吃梨也有讲究！梨也分雌雄，你知道它们的区别吗？饭前饭后吃梨，功效也不一样哦！

　　经常感觉容易疲倦，身体虚弱，每次感冒你总是打头阵，这是身体提示你要多注意健康了。西洋参温和滋补，能够帮助身体抵抗疲劳，有空的时候给自己煮一碗西洋参粥把。

　　5.身体虚弱：西洋参粥

　　西洋参，又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。

　　食疗方：人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候，在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。

　　小贴士：专家提醒，西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，药不对症，也会起到反作用。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。在吃法上，西洋参含片最好不与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效，也不宜与其他药物同时服用。

　　6.大便干燥：芝麻粥

　　芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。

　　食疗方：玉米面粥煮开后盛到碗里，表面撒上厚厚的熟芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。

（责任编辑：王健淇）

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