哪些人不能吃花生

　　没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢？

　　花生挑选：吃深色小粒的好颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。

　　1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

　　2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

　　3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

赞 (0)

相关推荐

  • 四种人不宜吃花生

    摘要:水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇.皂角甙.白藜芦醇等,对防止营养不良,预防糖尿病.心血管病具有显着作用.那么,怎样吃花生才安全有益呢?首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流 ...

  • 四类人不宜吃花生

    四类人不宜吃花生

    导语:花生是一种优质食物,营养丰富.油炸花生不利健康,生吃也不好,煮熟的花生最佳.生吃则易引起消化不良,因为花生含脂肪多,消化吸收缓慢. 高脂血症患者 花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用后,血液中的脂 ...

  • 哪些人不宜吃花生

    花生又叫落花生,因其能滋养补益,具有养生延年的功效,在民间被叫做长生果,也被誉为"素中之荤". 花生味甘性平,营养丰富,具有健脾.和胃.养血止血.润肺止咳.利尿.下乳等功效,能降低 ...

  • 这六类人不宜吃花生

    并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,他们不适合吃花生的. 那么,哪些人群不可以吃花生呢? 1.痛风患者: 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的 ...

  • 4种人不宜吃花生

    花生含有一种促凝血因子.跌打损伤.血脉瘀滞者食用花生后,可能会使血瘀不散,加重肿痛症状. 高脂血症患者.花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化. ...

  • 花生多脂抗凝 四类人不宜吃

    花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品.虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照饮食交换份方法减去相应的主食量或者进食过多, ...

  • 惊!这些人吃花生会短命

    花生对抗衰老有帮助 上个世纪九十年代,美国营养界专家首先发起对花生油.花生酱及花生制品的科学研究,发现它们含有多种有益健康因子.美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质---白藜芦醇, ...

  • 花生营养丰富但四种人不宜吃

    花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品.虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照饮食交换份方法减去相应的主食量或者进食过多, ...

  • 吃花生抗病 怎么吃最抗病

    花生有一定的药用价值和保健功效.如今,美国宇航局将花生定为航天食品之一.美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇,其含量是葡萄含量的908倍,具有抗氧化和稀释血液的性能,有助于 ...