多吃橙子,少得胆结石

  对于女性来说,多吃橙子有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

  美国曾有一项调查显示,妇女容易患胆囊结石,这是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。

  而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

  另外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。

(实习编辑:万文娟)

(0)

相关推荐

  • 预防胆结石多吃橙子

    橙子中的维生素C含量很高,是很多人爱吃的水果.但多吃橙子还有一个令人意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率. 中华自然疗法基金会主席顾奎琴说,橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生 ...

  • 女性多吃橙子可防胆结石

    冬季人容易出现干燥缺水的现象,橙子最合适.最近批发市场上,橙子的批发价在2.6元/斤,零售一般都在3.5元/斤以上,成为销量看涨的冬季水果. 众所周知,橙子中的维生素C含量很高,是很多人爱吃的水果.但 ...

  • 吃低热量食物更易致胆结石

    梅约诊所(Mayo Clinic)医学教授詹森说,不管采用极端热量限制法还是较温和地限制饮食,长远来看,节食的人最终减少的体重都差不多.但是研究负责人.瑞典卡罗琳学院的约翰森说,只吃极低热量食物而快速 ...

  • 夜宵饮食禁忌:常吃烤肉或致胆结石

    许多正在上学的高中生,晚自习放学回家,家长出于 营养考虑,会让孩子吃顿夜宵;中青年人因为工作.娱乐的原因,熬夜到很晚,也会吃一些夜宵.可是,就是这么一个简单的吃夜宵的问题,却经常引起大家的讨 论,有人 ...

  • 长期不吃早饭将患胆结石得胃病

    事例 长期不吃早饭患上胆结石 "我最近肚子总是疼."19日上午,陈静来到了海慈医院消化科,她跟医生说,她已经疼了有一个多月了,之前疼得不严重,她就没在意,可是最近疼得越来越厉害,有 ...

  • 胆囊炎胆结石,不妨吃点脂肪性食物

    杨秉辉:原复旦大学附属中山医院院长,著名肝肿瘤内科专家,博士生导师,国务院学位委员会临床医学学科评议组召集人,中华医学会常务理事,中国健康教育协会副会长. 胆囊,在腹腔的右上方,悬吊于肝脏之下,约鸡蛋 ...

  • 慢性胆囊炎.胆结石病人为什么要少吃油腻食物?

    在正常生理情况下,人们吃进脂肪食物后,十二指肠即分泌一种能使胆囊收缩的激素叫胆囊收缩素.胆囊收缩素在很短时间里可使胆囊发生剧烈的收缩,使胆汁自胆道排出,参与脂肪的消化.胆汁中含有胆盐成分,胆盐能激活脂 ...

  • 辣椒可预防胆结石助消化

    在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了.此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液.胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香.饭量减少时,就产生吃辣椒的念头.事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体 ...

  • 维生素C可预防妇女胆结石

    据西蒙博士说,维生素C有助于预防胆结石,最初是由动物实验提示的.研究表明,全部维生素C缺乏的豚鼠均发生了胆结石. 研究者假设,维生素C水平可能影响了肝脏酶的活性,此酶将胆固醇转变为胆汁酸.加州研究人员 ...