清香小点 虾仁紫菜拌面
这次给大家推荐的这款虾仁紫菜拌面,它的做法简单,做出来的成品却非常精致,大家可以学着做上一些,做好后端出来一定会让家人眼前一亮的,再吃上一口,满嘴留香,让人回味无穷。
温馨提示:
如果有高汤,可以用来煮面,味道会更加鲜美。
主料
彩椒 2个 甜椒 1个 鸡蛋面 100克
辅料
鸡蛋 1个 虾 5只 紫菜 适量 樱桃番茄 50克 色拉油 适量 食盐 适量
1 准备好所有食材,将彩椒切成小丁备用
2 将大虾去壳,用牙签将虾线挑出来
3 锅里放水烧开,加少许食盐,放入面条煮熟
4 将虾仁切成小丁
5 煮面的空另起油锅油温温时就放入鸡蛋快速搅成很小块的鸡蛋碎粒
6 放入番茄、虾仁、和彩椒丁翻炒,加入少许水和食盐炒熟出锅
7 煮熟的面条捞出过下冷水,用筷子夹起一些卷成卷摆在盘里,将炒好的蔬菜浇上,将紫菜撕成小碎块放上即可
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