春季养生如何吃好第一步

  中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:

  1.主食中选择高热量的食物。

  是指主食中除米、面、杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。

  2.保证充足的优质蛋白质。

  是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。

  3.保证充足的维生素。

  青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。

(实习编辑:张曼)

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