春季吃什么更健康?

  春困说了很多,但也的确是这一时期最令人头痛的事情,可以多吃点鱼和低脂奶制品等富含蛋白质的食物,同时多吃些富含钾的食物,如水果、海带、紫菜等。

  先说故事:最近天气回暖,人也会感觉舒展一些,说明新陈代谢慢慢“活跃起来了”,这时候食补是很有必要的。一些朋友问我,哪里可以买到柴鸡,哪里能买到好点的人参,我说,不需那样补,还是平平淡淡的生活,只需注意些细节就好了。

  再讲道理:这时吃的食物,热量可以高些。我比较喜欢选择豆类、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。早餐的热量可以高点,中餐次之,晚餐最少。

  春困说了很多,但也的确是这一时期最令人头痛的事情,可以多吃点鱼和低脂奶制品等富含蛋白质的食物,同时多吃些富含钾的食物,如水果、海带、紫菜等。此外,应多吃小白菜、油菜、西红柿、菜花等富含维生素的蔬菜,能提高免疫力,毕竟感冒也是这时常犯的。

  当然,如果您身体明显虚弱,像西洋参、龙眼肉、党参等也是需要的。

(实习编辑:朱燕梅)

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