美味滑爽 木耳肉拌面
黑木耳所含有的丰富胶质，对于我们身体的皮肤是非常不错的一种营养物质，而且黑木耳还具有一定的补血益气之功效。这次给大家推荐的这款木耳肉拌面，正是搭配到了木耳和猪肉一起拌成，味道鲜滑爽嫩，吃起来别有一番风味哦，大家不妨学着一试啦。
主料：
水发黑木耳、羊肉、面粉
辅料：
生抽、淀粉、胡椒粉、香油、青辣椒、植物油、盐、洋葱、西红柿、辣皮子
1把面粉加水，少许盐和成光滑的面团，搓成长条，抹上植物油，用保鲜膜盖好，醒面2小时以上
2把洋葱洗净切斜块，青辣椒洗切斜块、辣皮子泡泡洗净切末，西红柿洗净切块
3羊肉切薄片，用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味
3把醒好的长条，用手拉一头，另一只手轻轻捏住长条，拉成拉条子，煮锅加水大火烧开，加拉条子煮到飘起捞起，过凉开水，捞起装盘，喜欢吃热的在用开水过一下
4热锅凉油，下羊肉片翻炒变色捞起，热锅凉油加洋葱块、辣皮子翻炒出香味，加青辣椒、木耳翻炒均匀
5加西红柿块、盐翻炒出水分，加羊肉片翻炒均匀，加胡椒粉翻炒均匀即可，把炒好的菜倒在拉条子上面，拌均匀即可
木耳肉拌面的做法_怎么做木耳肉拌面_木耳肉拌面如何做
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