春季养生煲靓汤 甘蔗马蹄香甜好滋味

上周,微信上有热情的网友询问食神,春季喝汤该喝一些啥?食神想了想,喝汤养生是中国人的老传统,中国人、尤其是岭南人都以喝汤作为一种饮食文化和养生技巧,春季又是起伏的温度又是讨人厌的湿气,人体的免疫力、调整能力都在接受巨大的挑战。因此本周食神将利用春季食材为大家介绍几款应季养生靓汤。今天是周一,食神就先来为大家推荐一道清热生津的美味甜汤。

主题:甘蔗马蹄甜汤

食材:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量

做法:

1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;

2、将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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