冬季吃白菜更补水 百菜不如白菜

主题:响油白菜

食材:大白菜400克,大蒜1瓣,芝麻1把,生抽、胡椒粉、植物油、辣椒粉、陈醋适量

做法:

1、白菜洗干净后用手掰成大块,大蒜拍成蒜蓉备用,锅内烧干水,把掰好的白菜放入锅中,放适量盐,快速焯一下马上捞出沥干水;

2、将焯好的白菜摆入盘中,依次放入生抽、醋、蒜蓉、芝麻、胡椒粉、辣椒末,炒锅内放入适量植物油,烧热后均匀浇在调味料上,吃的时候拌匀即可食用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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