小小豆腐的12种药用方法

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

　　现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

　　1.治伤风感冒

　　豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

　　2.治支气管哮喘

　　1）豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

　　2）用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。

　　3.治肺结核

　　1）豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

　　2）用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

　　4.治痰喘

　　豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

　　5.治脾胃虚寒

　　羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。

　　6.治口腔溃疡

　　豆腐100克，冬瓜100克，枇杷叶10克，水煎。吃菜喝汤，每日1-2次。

赞 (0)

相关推荐

  • 豆腐可药用 豆腐的5种药用方法

    豆腐营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类.植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的 ...

  • 补充维D的12种简易方法

    根据美国医学研究院(IOM)的研究,好消息是,大多数人都能摄入足够的维D. 尽管如此,如果没有花太多时间晒太阳,或者身体吸收维D有障碍,那么你或许也无法补充足够的维D.本期栏目将介绍12种简易的方法, ...

  • 12种 为孩子增钙饮食方法

    如果你的孩子不愿意喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质.以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法. ◆提供富含钙质的奶制品 1.巧克力和草莓牛奶.如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶, ...

  • 12种家常豆腐的下饭做法[泡菜炖豆腐]

    12种家常豆腐的下饭做法[泡菜炖豆腐]

    食材:泡菜1袋 北豆腐1盒 木耳适量 调料:色拉油10ML 香油10ML 绵白糖5克 盐少许 蜂蜜10ML.葱.姜.蒜.洋葱适量. 做法 1.木耳用冷水泡发: 2.豆腐切成片儿: 3.泡菜切成与豆腐大 ...

  • 12种蔬菜可以帮助降低血糖

    12种蔬菜可以帮助降低血糖

    降糖药对于糖尿病患者来说很重要.其实,在我们的菜篮子里就有很多能帮助降血糖的食物. 随着人们生活方式和饮食结构的改变,糖尿病的发病率不断上升,已成为中老年人的常见病和多发病.因其是终身代谢性疾病,又常 ...

  • 女性吃12种抗氧化食物抗衰老

    冬天一来,感觉皮肤越来越不好,细纹也出现了,整个人看上去老了好多,让人恨不得把所有护肤品都往脸上抹.想要保持健康年轻状态,外用少不了,内养也不能拉下.日本研究发现,芝麻中的芝麻素可以保护肝脏,抗氧化. ...

  • 美味猪蹄的12种做法,再好的护肤品都比

    美味猪蹄的12种做法,再好的护肤品都比

    引导语:猪蹄又叫猪脚.猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚.含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴".那么今天小编 ...

  • 夏日12种面条吃法 20张图详解一碗消夏解馋的打卤面是如何炼成的

    夏日12种面条吃法 20张图详解一碗消夏解馋的打卤面是如何炼成的

    夏季凉面的做法大全 面条,夏季餐桌常客~闷热难耐出入厨房困难的夏日总是常见它的身影~煮一锅面条.做一份卤料,冷水过面,搭配或鲜或咸或酸辣的卤料,就是难得的家常好味道~念念不忘小豆面馆的茄子肉末面,这回 ...

  • 你绝对想知道的皮蛋12种花样美味做法

    你绝对想知道的皮蛋12种花样美味做法

    引导语:皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品.因其容易被消化吸收,所以很多人都青睐这道佳肴,即皮蛋瘦肉粥,不过皮蛋的做法也可以多种多样哦,花样做法,皮蛋的另类美味你值得品尝. 宫保皮蛋 食材:皮 ...