办公OL多吃娃娃菜可减压

  娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。

  钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。

  缺钾现象原本并不常见,国家高级营养师赵英敏解释称,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。

  很多人一提补钾就想到了香蕉,因为香蕉是最典型的高钾食物。

  但问题是,香蕉含糖分也比较多,现在天凉了,吃多点还容易腹泻,但蔬菜就不存在这个问题。

  娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用

(实习编辑:万文娟)

(0)

相关推荐

  • 常吃娃娃菜可消除压力

    缺钾现象原本并不常见,国家高级营养师赵英敏解释称,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错. 娃 ...

  • 枸杞清蒸娃娃菜 滋补肝肾又清热

    很多女性朋友都会用枸杞子泡水喝或当零食吃,或者炖汤喝,今天教的这道做法是蒸菜,和娃娃菜搭配,养颜效果更佳. 主题:枸杞娃娃菜 食材:枸杞子.娃娃菜一颗.高汤 做法: 1.准备高汤:鸡汤.骨头汤均可:娃 ...

  • 爱打盹可以吃点娃娃菜

    很多人觉得整天没精神,排除熬夜.饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜. 缺钾现象原本并不常见,国家高级营养师赵英敏解释称,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖 ...

  • 刚过端午吃不完的粽子怎么办?性感娃娃菜肉粽卷

    刚过端午吃不完的粽子怎么办?性感娃娃菜肉粽卷 前天中午,不想吃饭,冰箱里翻了下,所剩无几,2个粽子,一棵偃得差不多的娃娃菜,半个红辣椒.突然很想拍照做个菜,那就拍娃娃菜和粽子的故事吧.希望我展现的够浪 ...

  • 食得其时吃菌菇-鲜菇扒娃娃菜

    食得其时吃菌菇-鲜菇扒娃娃菜 春末夏初,随着一场场甘霖的滋润,加上气温逐渐升高,各种形状.千姿百态的菌菇纷纷破土而出.每年5月至10月是吃菌菇的最好时节.就口味和营养而言,鲜菌菇远远高于干菌菇,所以吃 ...

  • 回味悠长 娃娃菜梗拌海蜇

    娃娃菜有许多种做法,但是你考虑过可以拌着海蜇一起吃吗?下面介绍一种做法,绝对值得你为之一试! 主料 海蜇 适量 娃娃菜梗 适量 辅料 芝麻油 一勺 鸡精 少许 白糖 一小勺 盐 少许 白醋 一勺 1. ...

  • 冬季必备菜 大白菜小白菜娃娃菜营养大PK

    大白菜.小白菜.娃娃菜都同属十字花科,都含有丰富的维生素.膳食纤维和抗氧化物质,能增强抵抗力和排毒.但是,大白菜.小白菜.娃娃菜口味略有不同,吃法略有区别.娃娃菜最爽口,生吃.做菜均可:大白菜可以熟吃 ...

  • 一鸡四吃 汤菜主食全有

    做为一个厨房巧妇,要怎样才能用最实惠的价钱,为家人做出健康美味.品种繁多的佳肴呢?下面,小编就教你"一鸡四吃",让你花最少的钱吃出最丰盛的菜,此外,还可以更好的发挥鸡的营养美味,同 ...

  • 百菜不如白菜 娃娃菜更营养吗?

    主题:蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜1棵,粉丝1把,红尖椒1个,色拉油.食盐.生抽.蒜.葱适量 做法: 1.将粉丝在水中泡软备用,娃娃菜洗净后纵向切成4份,控干水后备用,尖椒与大蒜切成末备用: 2.锅中下油 ...