益生菌可防治便秘 / 健康吃出来

　　到医院做过粪便培养检查的人会发现，检查报告上一般写“细菌培养阴性”，或“没有查到细菌”。这是医生不精确的习惯性说法，说明我们无肠道感染，或未患肠道感染性疾病，不要认为粪便中真的没有细菌。

　　医院所做的粪便培养检查，选择的是能够导致疾病的特定菌种，医学上称为致病菌。其实，正常人的粪便中含有大量的细菌，其中包括对人体有害的致病菌，也包括对人体有益的益生菌。

　　大量科学研究表明，肠道内的微生物约占肠内容物(结肠食物残渣)的一半以上，大约有四百多种细菌。其中，绝大多数对人身体无害，少数被证实对人体生长发育有益。大量的肠道细菌构成了相对稳定的肠内微生态环境，成为人体的重要组成部分。其中，乳酸杆菌和双歧杆菌等十多种肠道内细菌，是人们较为熟知的益生菌，已被国家列为可食用菌种。新近医学研究发现，益生菌在肠道环境的综合作用下产生乳酸、醋酸等酸性物质，能刺激肠道分泌大量肠液，对粪便起到软化作用;益生菌作用下形成的酸性环境能够增强结肠蠕动，有利于粪便排泄。

　　益生菌制剂分为三大类：

　　益生菌是指寄生在人体内，对人自身有益的活的细菌。

　　益生元是指人体难以消化的食物成分——非淀粉多糖和低聚糖的总称。益生元能为益生菌提供养分，促进其生长。简而言之，益生元是益生菌的食物。常见的益生元包括低聚果糖、菊糖、低聚半乳糖、乳果糖、母乳低聚糖及一些中药成分。

　　合生元为益生菌与益生元的混合物，其产品同时兼有益生菌和益生元两种功效。要充分发挥合生元的功效，需注意益生菌和益生元种类的合理搭配，确定好二者比例，合生元中的益生元才能最大程度地促进益生菌的生长。如低聚异麦芽糖即为一种益生元，因其能有效促进人体内双歧杆菌生长繁殖，故又称为“双歧因子”。

　　益生菌作为药物制剂，可以是一种或几种益生细菌，如培菲康制剂由双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、肠球菌三联活菌构成。一般来说，药物制剂中的益生菌含量很大、存活时间较长，常被用于治疗肠道菌群紊乱导致的各种疾病。酸奶中有益生菌，但存活时间短，在益生菌存活期内食用具有调节和改善肠道微生态环境的保健作用。如果是较为严重的便秘，患者一定要到医院请专科医生诊治。医生将根据患者的个体情况选用益生菌制剂，同时针对病因采取其他治疗措施，方能取得良好的治疗效果。

　　(作者每周四上午有专家门诊)

（实习编辑：覃汉娇）

益生菌可防治便秘

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