蔡澜称广州粤菜"难吃" 广州饮食有暴发户心态

相关推荐

• 在广州品尝正宗澳洲美食

  随着澳洲国宝考拉在广州落地生根,广州人见识了不一样的澳洲风情.近日,"2006澳洲风情时尚嘉年华"登陆广州,东方宾馆更上演"澳洲美食大赏"的好戏,越洋邀请到曾多 ...

• 低卡饮食降低乳腺癌扩散可能

  外媒称,低卡饮食,即在一定程度上减少食物摄入量,被誉为延年益寿的方式.新研究发现,这种饮食可能还有其他好处,包括缓解女性乳腺癌患者的症状.<乳腺癌研究和治疗>杂志今天发表的一篇研究报告称, ...

• 

  IT男人健康饮食菜单

  你每天至少8小时与电脑为伍吗?你经常熬夜,并用"垃圾食物"果腹吗?你有眼睛疲劳.腰酸背痛等等症状吗?如果答案肯定,那么你必须要对自己进行调整了. 了解健脑元素 脂肪是健脑的首要物质 ...

• 浪漫花园餐厅

  龙苑 空中花园 环境:首层为大堂,三层为宴会大厅.酒吧.鱼池及景观展示区,四层为高档包房区,五层为空中园林的高档豪华房区,全层只有4间超大带花园的房间. 菜式风格:传统粤菜主打 在外面看龙苑不过是一玻 ...

• 特色小吃尽在强记华辉

  广州小吃虽"小",却是"食在广州"的重要组成部分,更是广大市民早点或闲时餐饮的主角不但品种丰富---分油器类(如油(油食品)条.咸煎饼.笑口枣等)粥品类(如艇仔 ...

• 营养师:元宵为什么又叫汤圆?

  元宵.汤圆,是我国的代表小吃之一,历史十分悠久.据传,汤圆起源于宋朝.当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来甜软润滑.香甜可口,饶有风趣.因为这种糯米球煮在锅 ...

• 

  家乡年饭之[横财就手]

  制作过程图: 小贴士: 1.赞酒:也称溅酒,广州地方饮食用语.是指在炒菜过程中,趁锅猛菜热的时候把料酒沿锅边洒入的过程. 2.醋:可选白醋.镇江醋.红酒醋等. 3.水要大致与猪手齐平,如果发现水不够加 ...

• 朱仔记烧鹅皇

  在广州粤菜知名食府中,朱仔记可谓名声甚响.兢兢业业的厨师及其员工,连同一批忠心耿耿的老顾客一起见证了朱仔记从上世纪90年代的大排档,到如今已设有分店且将继续扩展的名食府的成长历程.而作为朱仔记发家菜的 ...

• 三文鱼刺身致失明? 话三文鱼与角黄素的"恩怨"

  角黄素是一种带橙红色的类胡萝卜色素,天然存在于蘑菇.鱼类和蛋类等食物中,也可人工合成. 人们对苏丹红还记忆犹新,近日,一种名为"角黄素"的化学品又进入人们视野.源自于近日香港美食家 ...