细数多吃蔬菜的四大害处

  蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能,但是摄入过多的蔬菜会有以下危害:

  某些蔬菜含较多的草酸易形成结石

  菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。

  易加重结石病情

  大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。

  不易消化

  粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。

  影响钙、锌吸收

  怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收,影响孩子智力发育和骨骼生长。

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 细数不吃早餐的8害处

    导语: 你是否觉得最近肠胃经常不适,体重又难控制,而且还有便秘?如果是,不妨检视一下自己是否常常不吃早餐,或者早餐吃得很随便!早餐虽然只是三餐中的一餐,好像不吃也感觉不到什么害处,但是今天小编要告诉大 ...

  • 不吃早餐等于自杀 细数不吃早餐的8害处

    你是否觉得最近肠胃经常不适,体重又难控制,而且还有便秘?如果是,不妨检视一下自己是否常常不吃早餐,或者早餐吃得很随便!早餐虽然只是三餐中的一餐,好像不吃也感觉不到什么害处,但是今天小编要告诉大家,不吃 ...

  • 蔬菜吃过多 导致四大害处

    蔬菜里含有丰富的维生素.矿物质,食物纤维也很丰富.吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能,但是摄入过多的蔬菜会有以下危害: 一.某些 ...

  • 细数早晨吃鸡蛋的七个好处

    鸡蛋的营养价值是众所周知的,那么在什么时候吃最好呢?小编认为在早餐中添加一个鸡蛋,好处是有很多的哦.下面就来看看小编为什么说早晨吃鸡蛋的好处多,以及吃鸡蛋的误区都有哪些吧. 早晨吃鸡蛋的好处多 鸡蛋更 ...

  • 细数不吃早餐身体会更健康的人群

    早餐作为一天之中的第一次营养补充,重要性是不容质疑的.网上对于不吃早餐的弊端也是比比皆是.但是,凡事都是有例外的,有些人不吃早餐,反而会让身体更健康. 人们所说"不吃早餐有害健康" ...

  • 青菜吃得多有四大害处

    蔬菜里含有丰富的维生素.矿物质,食物纤维也很丰富.吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能.但是摄入过多的蔬菜会有以下危害: 某些蔬菜 ...

  • 细数吃毛豆的几大好处

    对肥胖.高血脂.动脉粥样硬化.冠心病等有预防和辅助治疗作用 毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆.毛豆含有丰富的植物蛋白.多种有益的矿物质.维生素及膳食纤维.其中蛋白质不但含量高,且品质优 ...

  • 细数吃早餐时的五大经典错误

    不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所认识.对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少.以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区.赶紧来看看 ...

  • 天天吃蔬菜 这些误区你知道吗

    久存蔬菜 新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素.如菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C损失达84%.若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存. 丢弃了含维生素最丰富的部分 例如豆芽 ...