吃饭前必做的养生大事

  1、运动 饭前腹中空空,脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入,锻炼较易将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时锻炼,快速散步、慢跑,持续30~45分钟,效果较饭后运动好得多。

  2、水果 饭后吃进的水果可能被先吃下的食物阻滞于胃中,产生发酵反应甚至腐败,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。

  而将吃水果安排于饭前,可保持体内的免疫系统免受热食的不良刺激,对免疫系统很有益:饭后吃水果则无此种保健功效。

  3、喝汤 “饭前喝汤,胜似药方”,因为从口腔、食管到胃、肠,乃是食物的必经之道,先喝几口汤无异于加点“润滑剂”,可使食物顺利下咽,以减少硬食物对消化道黏膜的刺激。

(实习编辑:张曼)

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