青少年早餐最好有蔬菜

　　阳光早餐不能不吃锌对青少年的作用适宜青少年的健脑营养素 青少年(少年食品)是孩子一个生长发育的特殊时期，对营养的需要量骤增且相当敏感，如果供给不足或不合理，容易导致各种营养缺乏症。专家提醒家长，早餐吃点蔬菜(蔬菜食品)，对孩子青春期生长发育有极大的好处。

　　专家强调，很多孩子早餐桌上出现最多的是奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油(油食品)炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质(蛋白质食品)和脂肪,属于酸性。蔬菜不仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素(维生素食品),还含有很多钙(钙食品)、钾、镁，这些都属于碱性，如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。

　　青春期的合理早餐应该是将面食、蔬菜、奶、花生、豆类食品和少量动物性食品适当搭配在一起。 青少年正值生长旺盛时期，骨骼发育迅速，需要摄入充足的钙。目前我国中小学生(小学生食品)钙的摄入量普遍不足，还不到推荐供给量的一半，为此青少年应每日摄入一定量奶类和豆类食品，以补充钙的不足。青春发育期的女孩应时常吃些海产品以增加碘的摄入。

(实习编辑：张曼)

赞 (0)

相关推荐

  • 大人小孩都爱的早餐-火腿卷蔬菜

    大人小孩都爱的早餐-火腿卷蔬菜

    火腿卷蔬菜 原料: 火腿4片.胡萝卜35克.圆白菜35克.洋葱35克.芦笋.蘑菇.奶酪片或奶酪丝适量.(用普通奶酪片也可以,用披萨专用的奶酪丝做成焗烤也可以.)盐.白胡椒粉适量. 大人小孩都爱的早餐- ...

  • 给爸爸做的营养早餐--玉米起司蔬菜蛋卷

    给爸爸做的营养早餐--玉米起司蔬菜蛋卷

    给爸爸做的营养早餐--玉米起司蔬菜蛋卷 原料: 玉米糊糊2大匙(使用量勺或家里的普通汤匙都可以,只要别加太多就行,以免不易成型).鸡蛋1个.火腿1小块.青椒1/4个.西红柿1/4个(最好选能够生吃的蔬 ...

  • 3岁后的宝宝早餐要加点蔬菜

    你的宝宝早餐都吃些什么?面包牛奶吗?专家说,3岁以上的孩子早餐中应该加点蔬菜. 很多孩子早餐桌上出现最多的不外乎奶制品.鸡蛋.豆浆.稀饭.面包.油炸食品等.这类食品富含碳水化合物.蛋白质和脂肪,属于酸 ...

  • 青少年要有一份营养的早餐

    青少年是孩子一个生长发育的特殊时期,对营养的需要量骤增且相当敏感,如果供给不足或不合理,容易导致各种营养缺乏症.专家提醒家长,早餐吃点蔬菜,对孩子青春期生长发育有极大的好处. 专家强调,很多孩子早餐桌 ...

  • 早餐别忘吃点蔬菜

    合理的早餐应有足够的热稀饭.热牛奶.热豆浆,以低糖低脂为主,将瘦肉.蔬菜.低脂奶等富含蛋白质.维生素及微量元素的食物合理搭配在一起. 专家建议,早餐吃点蔬菜,对人体有极大的好处. 不少人早餐桌上出现最 ...

  • 感觉很清爽-早餐:干贝蔬菜羹

    感觉很清爽-早餐:干贝蔬菜羹

    干贝蔬菜羹 原料: 干贝80克.鸡毛菜适量.鸡蛋1个.枸杞20克.高汤或清水普通的小碗2-3碗.料酒5-10毫升.盐少许.香油少许.水淀粉适量. 做法: 1.这里有干贝.青菜.鸡蛋和枸杞,青菜的种类随 ...

  • 15分钟的早餐-蔬菜鸡蛋面疙瘩

    15分钟的早餐-蔬菜鸡蛋面疙瘩

    每天早上的早餐,对于一个孩子的妈妈来说,是多么的重要.做这款早餐.您只要早起15分钟,就可以轻松从容地做出这道早餐.切点蔬菜,调一碗浆糊,放到锅里煮煮,就这么简单,几分钟就可以开吃了,营养还特别的丰富 ...

  • 蔬菜不宜多吃的4大原因

    蔬菜里含有丰富的维生素.矿物质,食物纤维也很丰富.但是如果过多的食用还是会对身体造成一定的危害,下面我们就来了解一下蔬菜不宜吃过多的原因. 蔬菜不宜吃过多的原因 不易消化 粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜. ...

  • 蔬菜吃得过多 也有4大害处

    蔬菜里含有丰富的维生素.矿物质,食物纤维也很丰富.吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能,但是摄入过多的蔬菜会有以下危害: 某些蔬菜 ...