[适合给学生做的10分钟版超好吃的早餐煎饼做法]玉米鸡蛋米饭煎
做法
一、材料
用到了:剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉(自己看着喜欢的家里有的调料粉就行)、甜玉米、番茄酱
二、准备
1、甜玉米剥粒
2、锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可
3、盛出
4、打鸡蛋
5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉
7、放米饭
8、拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里
9、放玉米粒
10、11、拌匀
三、步骤
1、平底锅刷一层油
2、舀一勺子米饭蛋液
3、开火,大火煎
4、饼底成型,可以在锅内晃动,翻面
5、继续煎另外一面
6、再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火哈
7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢,喜欢薄一点的,就用铲子压一下)
8、9、煎好的饼,可以淋上自己喜欢的酱料吃
APPLE提醒~
1、家里剩饭就可以哈,最好不要太硬的米饭我觉得
2、鸡蛋液根据用的米饭量决定,我用了两个
3、甜玉米最好先炒下断生
4、自己喜欢的调料粉都可以放哈
5、煎两面的时候,先都用大火,很快成型,再根据自己的喜好,用小火煎到自己喜欢的焦嫩程度即可
【适合给学生做的10分钟版超好吃的早餐煎饼做法】玉米鸡蛋米饭煎
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