美味可口 蒜香丝瓜炒虾
今天给大家带来的这道蒜香丝瓜炒虾是我的一道创新菜哦,嫩滑的丝瓜搭配上新鲜的鲜虾,味道真是美味了,在加入一些大蒜,色香味浓,大家快来制作品尝吧。
所用材料:
蒜12粒、 小海鲜20只、丝瓜一根、 红尖椒2只
做法:
1准备食材
2辣椒切细段,蒜拍碎
3丝瓜去皮切成滚刀块。
4锅中放适量油,放入洗净沥过水的海虾。
5炒至虾全变成红色,有虾油炸出后,放入蒜米炒至金黄,再加入红椒段炒匀
6略炒一会,加入丝瓜翻炒。
7如果炒制过程中锅有点变干,可加沿锅边加入小半碗水。
8加入适量盐炒匀,要经常翻动下。
9待汤汁略收干,即可出锅。
温馨提示:
切好的丝瓜放置的时间不能太久,否则会变黑。
烹饪时间也不能太久哦。
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