香浓醇厚 青贝咖喱意面
今天介绍的这道青贝咖喱面里面富含了青贝咖喱等,这是一道美味的海鲜面哦,咖喱的味道融入到了青贝和面里面,使得香味浓郁,非常爽口,夏季必须食物。
主料;
青贝 10个、意面 200克
辅料;
牛奶 、大蒜、 好侍百梦多咖喱 、黄油 、黑胡椒
温馨提示:
注意要慢火炒哦,面条里加入几滴油可防止粘锅。
做法:
1 准备好所用食材。
2 青贝用清水泡至2小时以上,后用刷子清洗贝壳。
3 锅中注入水,下入青贝,烧开,烧至青贝全部张开后捞出。
4 打开贝壳,将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。
5 另起锅,注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。
6 另起锅,放入黄油。
7 加入蒜碎,小火炒出香味。
8 加入牛奶。
9 放入好侍百梦多咖喱。小火煮至咖喱融化。
10 倒入青贝,烧至2分钟。
11 加入沥干水分的意面,快速搅拌均匀。
12 煮至汤汁粘稠,意面均匀裹上汤汁,均匀的加入黑胡椒即可。
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