温阳益脾 干贝鳝鱼粥
鳝鱼是一种野生的动物，其肉质鲜嫩，做出来的菜品味道鲜美，还具有滋补肝肾，祛风通络等多重功效，今天将鳝鱼和干贝结合制作出一道粥，做出来的粥味道真的非常的新鲜，可口，而且营养充分，朋友们都可以试一下哦。
主料：
大米 1杯、 鳝鱼 150克
辅料：
生姜 适量、 肉末 50克 、 干贝 10克 、油 适量、芹菜 适量 、盐 适量 、小葱 适量
温馨提示：
鳝鱼烹饪的时间不宜过久，烹饪之前一定要把鳝鱼洗干净。
制作步骤：
1、猪肉肥瘦三七开，剁碎，加盐，鸡精，生抽充分搅拌上劲，再加少于油继续搅拌，捏成小丸备用。
2、干贝加水浸泡，去除污物。
3、鳝鱼洗净切小段（买鳝鱼的时候让卖鱼的洗干净处理好，鳝鱼肉有滋补作用，切好可以不用再洗，不过血比较腥，怕腥的可以洗掉）。
4、大米一杯稍微洗洗。
5、芹菜、小葱切末，生姜洗净切丝。
6、将大米放入锅里或者放养生壶，加水至1200毫升，启动按键。
7、煮10分钟后，放入猪肉末和干贝。
8、待煮到差不多快好的时候，放入鳝鱼和生姜丝，再煮5分钟。
9、最后加少许油。
10、加芹菜，葱末和盐、鸡精调味即可。
干贝鳝鱼粥的做法_怎么做干贝鳝鱼粥_干贝鳝鱼粥如何做
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