肉质鲜嫩 腌爬虾
这道腌爬虾是东北人的一道传统名菜,这个做法非常的简单,只需要将爬虾腌制一下然后保存,然后就可以食用了!而且味道也是很美味的哦。
主料:
爬虾 1000克
辅料:
花椒 2克、 盐 15克、八角 2克
温馨提示:
必须要侵泡一会儿才能够食用哦。
可以多放一点儿盐,做好后更加下饭。
制作步骤:
1、准备原料。
2、爬虾用流动的水清洗干净。
3、放入锅中。
4、加入1大碗清水。
5、往锅里加入八角和花椒。
6、加入3小勺盐(3小勺盐,约合15克)。
7、中大火煮至开锅,转小火5分钟关火,倒出放入一个容器内,让爬虾在汁水中浸泡半天后再吃,超级入味、超级下饭。
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