开胃下饭 蒜蓉粉丝蒸扇贝
这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是我去饭店必点的一道菜，这道菜非常的新鲜，粉丝与扇贝蒸在一起，再加入一些蒜蓉与剁辣椒，非常的开胃下饭。
主料：
扇贝 1袋(6个）
辅料：
蒸鱼豉油 10毫升、油 适量、 蒜瓣 4个
温馨提示：
我今天制作的是现成的，制作非常方便。
制作步骤：
1、扇贝取出稍微化冻。
2、葱切碎，蒜切末。
3、取一个小碗加入蒸鱼豉油和少许白糖，清水混合。
4、把扇贝放入蒸锅。
5、加盖大火蒸制8分钟。
6、取一个煎锅，加少许油，炸香蒜蓉和葱花。
7、把调好的料子加入，煮出香味关火。
8、然后把料子浇在扇贝上面即可。
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