好吃简单东风螺做法图解

说说今天的菜!

酱爆是经典的海鲜小炒做法,除了东风螺这种方法还适用制作小海螺,香螺,蛤蜊各种贝类都很好吃的。

酱爆的方法好吃有个窍门,就是点一点儿香油,只需一两滴。少许的香油很提味,但是香油一定不能放多,不然会抢了海螺的鲜味,那样反而弄巧成拙喧宾夺主了。

照片里还放了青柠檬,那个可不是吃的,是有别的用途。吃完海鲜手上难免会沾上海鲜的腥味,而且洗了手还是有味道。解决这个问题很简单,只要用柠檬蹭一下手就可以解决这个困扰了,很方便。

另外,吃海鲜不要配水果啊,不是因为之前传的海鲜水果砒霜说,而是会导致过敏体质的人过敏啊,我就是个例子

好吃简单东风螺做法图解

好吃简单东风螺做法图解

酱爆东风螺,如何做东风螺,好吃简单东风螺做法图解

(0)

相关推荐

  • 简单又好吃的冷菜做法图解

    亮点:千张搭配德国咸蹄,表面劲道.内里咸香. 制作:1.千张入高汤内,中火煮1-2分钟,取出入冷水过凉.取5张千张铺入平盘中备用. 2.煮熟的德国蹄骨旁3个拆骨,取净肉750克;100克高汤烧沸离火, ...

  • 好吃的葱爆羊肉做法图解

    葱爆羊肉是从结婚前就怀念的一道菜,也是结婚后从没炒成功的一道菜,现在知道原因了,是因为羊身上最适合葱爆肉的部位是羊后腿肉,好像一次也没有选对过,自从超市有了涮羊肉片后,就一直贼心不死,总想用羊肉片代替 ...

  • 好吃多汁小笼包怎样做_小笼包的简单做法图解

    小笼包最重要的是汁水,但是如果馅料的含水量太高,那么包的过程中水分就会把面皮浸透,还没等到你来得及把它放进锅里蒸,它就已经漏了.小笼包里面汁水来自于皮冻,皮冻在常温下类似固体,不会弄湿面皮,但是温度升 ...

  • 家常鱼香茄子做法_省油鱼香茄子简单做法图解

    我做的鱼香茄子,不是传统川式风味的.最多算我的私家味道吧.它少油,少盐,不用豆瓣酱,但是味道一样很足,色泽一样很油亮.相当下饭.用的调料很简易,烹制的时间也短.关键是吃起心理上没有负担,又很满足.目前 ...

  • 老北京炸酱面的简单做法大全_炸酱面的做法图解

    炸酱面香气四溢,面条筋道弹牙,蔬菜脆嫩爽口. 这样的夏天,一碗炸酱面,营养美味十足,不在乎正宗与否,好吃就行. 以前去吃炸酱面总觉得那酱很神秘,有肉还很香,要是用来拌饭炒菜一定也不错. 自己做过一次后 ...

  • 简单的鱼香肉丝做法图解

    用料 猪腿肉 180g 泡椒 8g 姜 10g 蒜 10g 葱 少许 水发木耳 少许 胡萝卜 少许(胡萝卜可用笋丝或者莴笋代替) 白糖 10g 香醋(保宁醋/镇江香醋) 10g 老抽 2g 生抽 3g ...

  • 好吃的红酒炖牛肉做法图解

    我的改良-- 牛肉:肥瘦相间的牛肋条肉: 红酒:家里有几瓶卡斯特庄园酒: 香料:没有新鲜的,就用干料: 小干葱:买不到,用洋葱代替: 蘑菇:居然没买到白色的小口蘑,于是用杏鲍菇代替. 褐色高汤:不难做 ...

  • 红豆果子的简单做法图解

    兔子之前做过一次大福,用紫薯泥代替豆沙,中间嵌以草莓和芒果,这次因为自己炒了豆沙,就想做个不放水果的,也就不叫大福了,叫果子吧~都说抹茶红豆是绝配,西点中用到很多,和果子属东亚饮食文化的演绎,看来东西 ...

  • 越简单越快乐酸菜白肉的做法图解

    我今天的做法应该是最简单的,直接把煮好的肉和酸菜一起炖就行了,做菜不一定越复杂越好吃,简单也同样美味.做人也一样,越简单越快乐!我家那个北京土著比我对东北菜更热衷,简单实惠的东北菜最对他的口味.晚上吃 ...