做一个健康的素食者该咋吃
对一些人来说，这是最新、最时尚的保持健康和健美的方式，还有一些人是因为环保和动物保护而采取素食。纯素食主义已经不仅仅是一种饮食方式，而是一种生活方式。
纯素食主义——最高的素食主义
素食主义者只是不吃肉类、鱼类或家禽，而纯素食者，也拒绝任何来源于动物的产品，像鸡蛋、乳制品、蜂蜜等。此外，许多纯素食者还不使用皮革、裘皮、羊毛、源自动物的化妆品和肥皂产品。
做一个健康的纯素食者
做一个营养丰富的纯素食者最关键的是吃的多样化。对于一个健康、饮食多样化的纯素食者，要吃各种各样的食品，包括水果、蔬菜、大量的绿叶蔬菜、全谷物产品、坚果、种子、和豆类。而高脂肪的食物，如油、人造黄油、坚果、果仁、种子、黄油、鳄梨和椰则应该谨慎食用。
纯素食的利弊
水果和蔬菜、全谷物、豆类和坚果对多种慢性疾病有保护作用。
然而，纯素食者摄入的钙和维生素D偏低，会导致更高的骨折风险。由于从饮食中拿掉了一个钙的好来源——乳制品，因此，要多摄入高钙食品。
同时，铁和维生素B12不足也是纯素食者存在的主要问题。
此外，尽管植物性饮食可以降低与年龄相关的风险问题，但不明智的选择食物也会导致不良的健康结果。
相关推荐
-
十一做个健康吃货 揭露大吃大喝不伤身的秘密
一.长假就在眼前 我是吃货我最大 1.做一个健康的吃货 大家都明白人的很多疾病都是吃出来的."病从口入"这四个字绝对是大有深意的,只是大家听得多了,也便麻木了.现在很多人肥胖,体检 ...
-
两元钱全家齐动手做一道健康营养的萝卜丝鸡蛋汤
两元钱全家齐动手做一道健康营养的萝卜丝鸡蛋汤 现在先解读一下萝卜.俗话说:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方."俗话说:"萝卜上市.医生没事","萝卜进 ...
-
给普通的包子做一个吸引眼球的造型-花朵糯米包
每次玩面团的时候,不按寻常路线走,是我一贯以来的风格哈. 这回包包子的时候也一样,俺手里在一边包着心里就一边在寻思:这褶子为什么一定要在面皮的最边缘捏呢,我在下面一点捏会是啥样的呢? 于是乎,俺的手不 ...
-
5岁宝宝:吃出一个健康夏季
炎炎夏日又来到了.儿童在夏季往往会食欲不振或厌食.这是因为夏季气温高,人体通过出汗的方式散热,血液流向体表,胃肠道的血流量相对减少,胃肠道消化液的分泌也随之减少,食欲 自然会降低.同时由于儿童出汗多, ...
-
给妈妈做一道健康美容的沙拉--三文鱼沙拉
三文鱼沙拉 三文鱼,具有强健心血管的作用,有防治老年痴呆和预防视力减退的功效.这道沙拉清爽自然,特别适合我们节后食用,另外快到母亲节了,不妨给妈妈做一道这样健康美容的沙拉吧,三文鱼和沙拉酱完美的搭配, ...
-
寓意吉祥的如意包.做一个积极向上的人-如意绣球包
眨眼年终,各种例行总结.在职的做述职报告,不在职的,比如我的博客里,就洒几个字象征性的总结一番.以证明这一年来,我在这里. 时间的飞逝在年龄变大的日子里愈发显得不可理喻.我在自己选择的路上,跌跌撞撞的 ...
-
做一个精力充沛,更漂亮的白领秘诀-蒜蓉香菇黑豆
现代人工作压力大,易出现体虚乏力和眼疲劳的状况.要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要.黑豆就是一种有效的补肾品,而且有补血明目的功效.把黑豆加入日常饮食中,是办公室一族不错的选择. 蒜蓉 ...
-
原来豆腐也可以自己做-自制健康养生香菇豆腐
刚学来的一道菜菜,喜欢它的原料,健康美味,非常符合猪猪做菜的要求. 豆腐是自己做的哦,很简单,其实虽然说是豆腐,但跟我们印象中的豆腐是不一样的,只需要将豆浆和鸡蛋混合蒸制,豆腐便完成了. 再来摆个造型 ...
-
用最省时的方法做一个草莓点心:草莓大福
草莓最近是正大批上市的时候,所以这个时候一定要多吃点,不然,又要等到春天了哈.草莓大福是一个比较常见的点心,但一定要用到草莓.所以我就这个时候多做些拉. 原料: 草莓六个.豆沙50克左右.玉米淀粉15 ...
