下馆子 深海鱼可以多吃点

  加上儿童正处于生长发育的关键时期,因此要引导孩子不在晚上食用快餐,别多吃高热量的薯条、香肠、苹果派等油炸食品,可选择有蔬菜的快餐品种以补充维生素和矿物质,并限制快餐食用频率。而像水煮鱼、麻辣火锅这样油重又辛辣刺激的中式菜品也不适合儿童食用,特别是火锅类食品更要防止发生烫伤。

  在餐馆吃饭,菜中的糖、盐、脂肪、钠以及淀粉含量远远超出自己家里做的饭菜。

  特别是有些快餐食品,能量和脂肪含量很高,但膳食纤维含量较低,某些矿物质含量也很低,长期食用势必会给健康带来不利影响。

  加上儿童正处于生长发育的关键时期,因此要引导孩子不在晚上食用快餐,别多吃高热量的薯条、香肠、苹果派等油炸食品,可选择有蔬菜的快餐品种以补充维生素和矿物质,并限制快餐食用频率。而像水煮鱼、麻辣火锅这样油重又辛辣刺激的中式菜品也不适合儿童食用,特别是火锅类食品更要防止发生烫伤。

  家长可以为孩子点一些深海鱼做成的菜,如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼等,这些深海鱼能够提供儿童大脑发育所必需的DHA、EPA等。

(实习编辑:张曼)

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