鲜嫩软绵 双椒孜然鸭肝
鸭肝的口感非常软嫩,而且还富含维生素A等营养物质,对于我们的眼睛是非常好的一种食材。这次给大家推荐的这款双椒孜然鸭肝,做法非常的家常,而且采用到了青红椒搭配,不仅口感更加开胃,而且颜色上也更加丰富了哦,大家不妨学着一试啦。
主料
青椒 适量 红尖椒 适量 鸭肝 适量
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 料酒 少许 大蒜 适量 孜然粉 少许 胡椒粉 适量
材料集合图:
1 青尖椒和红尖椒洗净切成段,大蒜拍碎,鸭肝切成较大片
2 锅中放入适量的油,油热后下入大蒜爆香
3 下入切好的辣椒段和鸭肝,大火翻炒
4 下入适量的料酒、盐、孜然粉、胡椒粉调味,翻炒均匀后马上出锅
双椒孜然鸭肝的做法_怎么做双椒孜然鸭肝
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