佐酒小吃 麻辣鸭舌
“鸭舌肉质很嫩,骨头很容易取出,这道麻辣鸭舌做法简单,成品麻辣鲜香,作为佐酒小吃再好不过了!”
主料:
芦笋200克 鸭舌300克
辅料:
辣椒20克 花椒15克 五香粉3克 植物油50克 盐10克 生抽15克 白砂糖2克 蚝油12克 姜15克 淀粉5克
温馨提示:
1)将鸭舌烫去粗皮,去骨洗净
2)芦笋洗净,切成3厘米长的节
3)锅置火上,放植物油烧至五成热时,下花椒粒、干辣椒、姜末炒香,加鸭舌煸匀,烹入高汤(300克),再加所有调味料烧10分钟后,投入芦笋烧熟,用湿淀粉勾芡,起锅入盘即可
麻辣鸭舌的做法_怎样做麻辣鸭舌_麻辣鸭舌怎么做
赞 (0)