烧出的美味 酱鸭舌
“美味的鸭舌用烧的方式烹饪,最后成品酱鸭舌色泽酱黄,油光发亮,特别诱人。”
主料:
鸭舌250克
辅料:
桂皮适量 大料适量 姜适量 葱适量 老抽适量 料酒适量 糖适量
温馨提示:
制作鸭舌时要放入开水锅中焯一下撕去白膜。
做法步骤:
1)准备好鸭舌。
2)鸭舌洗净放入开水锅中焯一下捞出,撕去白膜。
3)锅中放入大料、葱姜、鸭舌大火烧开。
4)淋入料酒。
5)加入老抽。
6)加入白糖。
7)大火烧开转小火烧至20分钟,开大火收汁即可。
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