烧出的美味 酱鸭舌

烧出的美味 酱鸭舌

“美味的鸭舌用烧的方式烹饪,最后成品酱鸭舌色泽酱黄,油光发亮,特别诱人。”

主料:
鸭舌250克
辅料:
桂皮适量 大料适量 姜适量 葱适量 老抽适量 料酒适量 糖适量

温馨提示:
制作鸭舌时要放入开水锅中焯一下撕去白膜。

做法步骤:

1)准备好鸭舌。

烧出的美味 酱鸭舌

2)鸭舌洗净放入开水锅中焯一下捞出,撕去白膜。

烧出的美味 酱鸭舌

3)锅中放入大料、葱姜、鸭舌大火烧开。

烧出的美味 酱鸭舌

4)淋入料酒。

烧出的美味 酱鸭舌

5)加入老抽。

烧出的美味 酱鸭舌

6)加入白糖。

烧出的美味 酱鸭舌

7)大火烧开转小火烧至20分钟,开大火收汁即可。

烧出的美味 酱鸭舌

酱鸭舌的做法_怎样做酱鸭舌_酱鸭舌怎么做

(0)

相关推荐

  • 用白酒烧出的带鱼更美味--烧带鱼

    用白酒烧出的带鱼更美味--烧带鱼 原料:带鱼.盐.白酒.花椒.干红辣椒.姜蒜.酱油.醋.淀粉.白糖. 做法: 1.带鱼处理好洗净后切寸段.加盐,姜丝,花椒,白酒腌制入味: 2.腌好的带鱼表现拖上一层薄 ...

  • 乱搭出的美味-酒酿梅干菜烧鸡块

    乱搭出的美味-酒酿梅干菜烧鸡块 作为一名不爱红妆爱厨房的主妇,做菜不像专业厨师,做什么都讲究个章法.我不会为了专门做哪道菜去采购食材往往都是根据家里现有的材料,混搭拼凑.我的菜上得了,上不了台面这个真 ...

  • 用啤酒烧出适合夏天的清爽鸡块-蒜子啤酒烧鸡翅

    今天这碗鸡翅,烧的时候没有加一滴水,全部都是用啤酒来烹.最后出来的成品很清爽,一点也不油腻.我觉着,特别适合夏天解馋. 超清爽,美味啤酒烧鸡-[蒜子啤酒烧鸡翅] 原料: 鸡全翅.姜蒜.干红辣椒.花椒. ...

  • 最经典的"素版红烧肉"-素菜烧出肉滋味[红烧冬瓜]

    素菜烧出肉滋味--红烧冬瓜 原料:冬瓜. 辅料:白糖.生抽.老抽.盐.蚝油.鸡精. 做法: 1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块: 2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边 ...

  • 冷冻鱼也能烧出好滋味-干烧镜鱼

    冷冻鱼也能烧出好滋味-干烧镜鱼 上周末在家收拾冰箱,倒腾出一条被遗忘在角落里的冷冻镜鱼.虽说冰衣还完好无损,不过这条鱼猫在冰箱的时间貌似很长.一斤重的镜鱼不算小,要是趁新鲜吃,一定很美味.可惜被我这猪 ...

  • 10大紫苏叶食谱吃出夏日美味

    10大紫苏叶食谱吃出夏日美味 前言:紫苏叶除了药用外,还具有一定的食疗作用,下面就为大家推荐紫苏叶食谱,即用紫苏叶搭配其他材料和调理而制成的食谱.在这里根据其食用方法,来推荐适合夏日食用的紫苏叶食谱. ...

  • 烧出妈妈的味道-红烧狮子头

    原料: 猪肉泥600克(狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做,怕油腻的话,可以用瘦肉和肥肉比为2:1的分量来搭配,今天的肉馅是自己剁的~).荸荠12个左右(没有荸荠也可以用藕).板油150克(板油是 ...

  • 仅用半听啤酒干烧出香而不腻的菌菇五花肉

    仅用半听啤酒干烧出香而不腻的菌菇五花肉 选择好的五花肉会给菜品加很多分,一定要一层一层交替的这种(如图),交错的这种不仅口感好,也不会很油腻.吃的时候搭配在一起,非常的享受哈,试了才知道呦. 原料: ...

  • 香菇炖鸡用电饭锅炖出的美味

    热的进不了厨房吧?做顿饭汗流浃背了吧?!吃饭的时候都没有胃口了吧?!用电饭锅吧! 用电饭锅做香菇炖鸡,太简单了.任何人都可以尝试,并且还是零失败率的.只是准备工作要做好,要把鸡屁股鸡脚去掉.在清水中浸 ...