冬瓜鸭舌鸭架汤

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  鲜香浓郁 冬瓜鸭舌鸭架汤

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  南京人夏季常喝的一碗汤[冬瓜鸭舌鸭架汤]

  材料功效的介绍---- 中医认为: 冬瓜味甘性寒 有利尿消肿.清热解毒.清胃降火及消炎之功效 经常食用冬瓜 能去除人体内过剩的脂肪 也适宜於糖尿病人食用 鸭肉中的脂肪含量适中 比猪肉低 含B族维生素和 ...

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  冬瓜鸭架汤

  冬瓜鸭架汤 原料:鸭架子.冬瓜.姜片.小葱. 做法: 1.将鸭架子掰成几段,和姜片一起下入锅中,加2L清水,开火煮: 2.冬瓜切片,小葱切末: 3.鸭架子汤煮开后,继续煮15分钟: 4.15分钟后,下 ...

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  处理鸭架的两个关键步骤:丝瓜香菇鸭架汤

  处理鸭架的两个关键步骤:丝瓜香菇鸭架汤 每次在外面吃完烤鸭,都会有一个鸭架待用,可以当时做成汤或打包带回家. 而且,自己来处理鸭架还有一个好处,不会过于油腻.烤鸭都是填鸭来的,鸭子都是一身肥膘,脂肪绝 ...

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  夏季清热消暑靓汤做起来[丝瓜鸭架汤]

  丝瓜鸭架汤 十分简单,也非常美味. 丝瓜有清热解暑的功效.历代医药典籍和<本草纲目>皆说丝瓜能"清热利肠".暑天多吃些丝瓜汤,能消暑解热.汤用打包回来的鸭架熬的,中小火 ...

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  浓香鸭架汤

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  鸭架汤

  原料: 烤鸭架一副.白萝卜200克.香菜4根.香葱4根.姜两片. 调料: 盐.料酒各适量. 做法: 1.将鸭架内膛中部的肺血块取出,并用水冲洗内膛中的积沫,切掉鸭PP(否则会影响汤色与味道): 2.汤 ...

• 醋椒鸭架汤的做法

  ≮美食原料≯ 鸭骨架1个,鸭头1个,鸭翅2个,黄瓜1条,花生油.味精.精盐.料酒.白胡椒粉.醋.香菜.香油各适量. ≮美食做法≯ 1.将鸭架.鸭头.鸭翅加适量水放入锅中,用旺火煮30分钟,即成鲜汤.黄 ...