华丽变身 虾仁炒馍丁

这道虾仁炒馍丁基本材料都是家里的剩饭,剩馒头,熟毛豆加上一点虾仁炒起来就是一份简单的午餐,有饭又有菜,好吃还能管饱。
主料:

馒头一个
辅料:
虾仁适量 煮熟的毛豆一把

制作步骤:

1.将虾去皮去虾线。(如果用现成的虾仁就可以省略这步了)

2.将虾切成虾段,加入少许料酒去腥。

3.将馒头切成1.5厘米见方的小块。

4.锅内放适量油,将馒头放入锅中炒。

5.馒头炒至表皮金黄酥脆后盛出备用。

6.锅内放少许油,将虾仁放入翻炒至变红。

7.放入毛豆粒,和虾仁一起翻炒至虾仁熟后加入适量盐调味。

8.放入馒头丁翻炒均匀后出锅。

华丽变身 虾仁炒馍丁

虾仁炒馍丁的做法_怎么做虾仁炒馍丁_虾仁炒馍丁如何做

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