冬天多吃羊肉身体好

  羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。

  △羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。

  △羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。主治产后无乳、少乳。

  △羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。

  △羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷。

  △羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。

  △羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤,治虚冷反胃,寒疝及感冒。

  △羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的消化不良,腹部隐痛,腰膝冷痛。

  △羊肉与虾米、姜、葱作羹,可补肾。

  △羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服,治遗尿、小便频数。

  羊肉膻味较大,1000克羊肉加甘草10克,料酒、生姜适量,共烧滚一下,其膻味即可消除。

  注意:羊肉忌铜器,反半夏、菖蒲,亦不宜与南瓜同食。

(实习编辑:朱燕梅)

(0)

相关推荐

  • 冬天如何吃羊肉最宜人

    益气补虚脂肪少 秋冬是进补的最佳时机,羊肉作为清补食品,倍受青睐.<随息居饮食谱>中道:"羊肉暖中补气,滋营.御风寒,生肌健力." 羊肉分为绵羊肉和山羊肉两种.绵羊肉膻 ...

  • 孕妇吃羊肉 宝宝得羊癫疯?

    民间所说的"羊癫疯",医学上称之为"癫痫".癫痫是一种常见的脑部疾病,多在儿童期发病,引起的原因多种多样,有的与家族因素有关,是先天遗传所致;有的是孕妇感染了某 ...

  • 冬天吃羊肉有助减肥

    冬天吃羊肉有助减肥 核心提示:冬季吃羊肉有滋补作用,可以大家还知道,其实羊肉也有减肥的作用哦!那些又想饱口福又想保持苗条的女人们,更是成为羊肉料理的忠实"粉丝". 羊肉利于减肥日本 ...

  • 冬天吃羊肉 炖着吃最营养

    羊肉历来是冬季最佳的进补食物,具有暖中祛寒.温补气血.补肾壮阳.开胃健脾的功效.那么,冬季如何正确吃羊肉呢? 在所有烹饪方法中,羊肉炖着吃最营养.这是因为羊肉经过炖制以后,更加熟烂.鲜嫩,易于消化.煮 ...

  • 冬天改掉吃火锅6个坏习惯

    冬天改掉吃火锅6个坏习惯 寒冷的冬季,没什么比围坐一桌吃火锅更惬意的事儿了.暖融融涮一锅,不仅能够品尝美味,还可以活血驱寒,确实是不少人的冬日最爱.但是在吃火锅时,一些不会被人特别注意的坏习惯,却可能 ...

  • 冬吃羊肉赛人参--羊肉胡萝卜

    冬吃羊肉赛人参--羊肉胡萝卜 北京今年的冬天格外得冷,自从前些日子的那场大雪后,气温一直未有明显回升.这么冷的天儿,吃什么能让家人既能御风寒,又可补身体呢?我呀,首选羊肉.俗话说, "冬吃羊 ...

  • 壮阳补虚吃羊肉 五种肉助健康过冬

    一般来讲,肉分为三类:畜类.禽类和水产.猪.牛.羊等为畜类:鸡.鸭.鹅等为禽类:鱼.虾.贝等为水产.三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异.猪牛羊等畜类肉通常称为红肉,禽类和水产则称为白肉.下面,就为您 ...

  • 营养高手如何吃羊肉?

    编者的话:俗话说"冬吃羊肉赛人参",温补气血.暖中祛寒的羊肉,一直是冬日里大受欢迎的暖身食物.本期,<生命时报>特邀羊肉研究专家.新疆畜牧科学院畜牧所助理研究员郝耿.中 ...

  • 春季伤风感冒 少吃羊肉多喝水

    春季是伤风感冒多发的季节,因此在平常的饮食中要多多注意一些.春天里发生在人体各个系统的疾病都具备了风和燥的特点.春季是伤风感冒多发的季节,因此在平常的饮食中要多多注意一些,增强抵抗力. 春天里发生在人 ...