教你做杭椒松花

  主料:松花蛋10个

  辅料:小杭椒50克、野山椒25克

  调料:盐、香醋、鸡精、白糖、香油、酱油、蒜片

  烹制方法:

  1、将杭椒、野山椒分别切成小段,松花蛋洗净剥去外皮待用;

  2、取一小碗,依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味,再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。

  特点:黑绿相间、咸酸香辣。

(实习编辑:朱燕梅)

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