香软可口 黑糖桃仁包
这到黑糖桃仁包的营养是非常丰富的,因为加入了丰富的黑糖,并且馅料丰富,这道包子非常适合早上食用哦,营养美味。
主料:
面粉 250克、 黑糖 适量、核桃仁 80克、 牛奶 125克
辅料:
酵母 3克、 白糖 20克
温馨提示:
按照个人口味来添加黑糖。
制作步骤:
1、核桃仁压碎粒,用平底锅小火炒熟。
2、冷却拌入黑糖。
3、面粉加入糖。
4、酵母用温牛奶化开。
5、酵母牛奶水拌入面粉中揉团发酵,常温25度左右要2-3小时,锅底加温度的话发约1-1.5小时使面团发至2倍大。
6、发好的面团再次揉搓约100下,分成10份。
7、包上核桃黑糖。
8、放锅里的蒸格上醒20分,大火煮开,转中火蒸约15分钟左右,关火2分钟开锅。
9、出锅。
10、味道很香甜。
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