清凉爽口 凉拌黄瓜黑木耳
在炎热的夏季中我最喜欢制作凉拌菜来食用,今天采用黄瓜与木耳搭配在一起,吃起来特别美味,而且很开胃哦。
原料:
黑木耳、黄瓜、蒜末
调味料:
盐、自制味精(虾皮和干香菇打磨的)、糖、糙米醋、麻油
做法:
1、将黑木耳泡发好,洗干净,去除老蒂;
2、将处理好的黑木耳入锅中焯熟;
3、将黄瓜洗净沥干水分,切成块状;
4、主角出场:禾然有机糙米醋;
5、将黄瓜、黑木耳和蒜末放入碗中,加入适量盐、自制味精、糖、糙米醋、麻油拌匀,即可食用。
温馨提示:
木耳过水时差不多五分钟就可以熟了。
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