松软可口 七巧果
七夕节快到了,以前小的时候妈妈在这个节日总会做这个给我们吃,吃起来口感非常的不错,香软可口,并且七个小包子连在一起非常的好看,还可以挂在脖子上一边玩一边吃,多好啊。
主料:
糖 40克、面粉 210克、 鸡蛋 2个
辅料:
油 10克 酵母粉 3克
温馨提示:
烹饪的时候一定要用小火。
制作步骤:
1、准备食材。
2、将糖,鸡蛋,酵母粉,食用油和面粉放在一起。
3、揉成面粉。
4、略醒发,约一倍大的样子就可以。(这种天气,半个小时就差不多)
5、将面团重新揉匀,分成均匀的小剂。
6、模具洒粉后,将小剂放在模具中。
7、手握模具一侧,轻轻用力磕一下。
8、将磕出来的七巧果花纹面向上,风干约五分钟的时间。
9、平底锅或电饼铛预热,将花纹面向下盖上盖子烙。
10、直至烙到两面都起黄壳,熟透为止。
七巧果的做法_怎么做七巧果_七巧果如何做
赞 (0)