汁多美味 槐花肉馅包
将槐花作为馅料包到包子里面味道非常的不错哦，槐花营养丰富，虽然有点苦但是加入韭菜跟猪肉之后味道也不是那么的重了，你们是不是很期待呢，一起来试下吧。
主料：
韭菜 300克 、 猪肉馅 500克、槐花 300克、 发酵粉 适量
辅料：
葱 适量、 鸡蛋清 1个、 盐 适量 、姜 适量
胡椒粉 适量、生抽 适量、 芝麻油 适量 、蒜 适量
温馨提示：
先把肉馅拌好，到包的那一步奏再加入韭菜槐花。
制作步骤：
1、发酵粉用温水化开，加入面粉和成光滑的面团，盖上盖静置发酵。
2、肉馅备好。
3、肉馅里加入一个鸡蛋清，盐，生抽，蒜末，葱末，姜末，胡椒粉拌匀。顺时针多搅拌一会儿。
4、槐花和韭菜备好。
5、槐花剁碎。
6、韭菜剁碎。
7、面团发到两倍大了。
8、把槐花，韭菜放入肉馅碗里，再加适量盐拌匀。
9、把面团排气搓长揪成大小差不多的剂子。
10、把面剂子擀成皮包上馅。
11、收口包好放笼屉里，全部包好之后，开水上锅，大火蒸15分钟即可。
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