每日一菜:栗子淮山煲鸡脚

  效用:这汤能强健筋骨,补益脚力,还是一款冬季养生汤水。

  材料:新鲜栗子肉约240克,淮山约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片。

  制法:

  1.将栗子肉放入滚水内煲片刻,取出撕去外衣。

  2.用清水浸泡淮山1小时。

  3.将鸡脚、排骨放入滚水内飞水后捞出。

  4.煲滚清水12杯,将全部材料放入,用大火煲10分钟,然后改用小火煲2.5个小时,用盐调味即可。

  39小编提醒:这既是一款秋冬养生汤,又是一款广式美容靓汤,因为鸡脚具有非常丰富的骨膠原,爱美的女士们不要错过哦。

(责任编辑:王健淇)

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