自家泡的药酒半年内喝完 / 健康吃出来

　　时下，喜欢药酒而不懂得药理者大有人在，其中害处却很少有人知晓。药酒是以白酒或黄酒为溶液，与不同中药混合浸制而成。和其他药物一样，药酒是一种不同剂型的中成药。如果不会科学饮用药酒，则会出现新的病症。今天，我们就来盘点下制作和服用药酒常见的误区。

　　误区一：药材都能泡药酒

　　一说起药酒，很多人都觉得只要是药材，都可以用来泡酒。其实不是，药酒是中药的一种剂型，当然有它的好处，比如吸收比汤药快，服用起来也方便，其口感要优于汤药，每次喝的剂量也比较少。

　　大部分药物通过酒精的提取，有效成分比较容易提炼出来。有些药物的成分是不需要的，比如乌头碱，它是存在于川乌、草乌、附子等植物中的主要有毒成分。民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒，溶解在酒里，容易引起中毒或死亡。所以不是所有的药材都可以泡酒。

　　误区二：喝药酒多多益善

　　古代医学家曾明确指出：“药酒补虚损，宜少服，取缓效。” 由于酒精的含量高，药酒浓度高，大大超过汤药的浓度，所以在服用药酒时，要根据个人对酒的耐受力，不是越多越好，每天最多喝一两左右即可。

　　在服用药酒的时间上，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。可以空腹喝，如果有胃病的人，可以餐后喝。

　　误区三：药酒人人适宜

　　药酒虽好，不对症、不对人、不适量也会有害。比如乏力、腰腿疼痛、湿热病人不适合药酒治疗，建议先去医院看诊，了解自己适不适合喝药酒。临床上碰到过类似病人在喝药酒后，反而病情加重。比如盗汗的病人，误以为喝了药酒，就等于吃了补药，其实这是个误区。

　　儿童、肝肾功能差的人肯定是不适合喝药酒的，因为酒精是通过肝脏代谢的，喝了药酒反而会加重病情。除此之外，月经期女性，湿疹、风疹。哮喘等过敏性疾病或是消化道出血、鼻出血以及痔疮患者，都不适合药酒治疗。所以药酒不是所有人适合的。

　　误区四：药酒越陈越上乘

　　摆放时间越久越好？药物有保质期。酒精有杀菌作用，会挥发，而酒厂出的密封好，自己家里泡的药酒密封差，专家建议在半年以内喝完。

　　很多人认为，酒是陈的香，药酒也应该是泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当的情况下，一般优质酒以储藏4—5个月为最佳。如果继续长期储存，到了一定程度就会使酒精度下降，酒精含量低于20%时，不仅酒味变淡、香气消失，还会导致药酒里的药物发酵、变质，药效也会受到影响。

自家泡的药酒半年内喝完