口感酥脆 烤香菇素包
今天给大家推荐的这道素包，馅料加入的是香菇包菜木耳等新鲜的蔬菜，口感清新，外皮酥脆，非常好吃，大家一起来试试吧。
主料：
酵母 4克 、包菜 100克、香菇 300克 、泡发木耳 100克、 面粉 300克
辅料：
花生油 15克、 葱 1段、 甜面酱 15克
温馨提示：
烤箱时间依照自己家烤箱决定。
p> 制作步骤：
1、香菇洗净，切末；泡发木耳去根，切末。香菇末、木耳末放入大碗中。
2、包菜洗净切末，放入大碗中。
3、葱、姜切末放入大碗中，调入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。
4、面粉加入酵母，用温水和成面团。
5、放置温暖处醒发至两倍大。
6、将面团下剂，擀皮。
7、放入馅料。
8、包成包子。
9、包好的包子放入烤盘中，刷上蛋液。
10、预热烤箱200度。
11、烤20分钟即可。
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