鲜嫩多汁 肉松烧豆腐

这道肉松烧豆腐,肉松里少少辣味和蒜香味完全融入到鲜嫩的豆腐里面,而且口口都能吃到肉松,真的很下饭哦。
主料:

肉松,豆腐
辅料:
大葱,香菜,生抽,豆瓣酱,大蒜,老姜,蚝油,水淀粉,胡椒粉
温馨提示:
1.放入豆腐后加少许水炖煮一下是为了让豆腐更入味。豆腐切小块一点比较入味。
2.豆腐下锅后轻轻推动,切勿大力翻动豆腐,避免豆腐过碎

制作步骤:

1.锅中放油烧热

2.爆香姜蒜末,郫县豆瓣酱

3.倒入豆腐,用铲子轻轻推匀,加入1勺生抽,1勺胡椒粉

4.加适量的清水焖炖5分钟

5.香葱,香菜切末

6.加入切好的香葱末

7.调入一勺蚝油

8.加入适量的肉松继续烧

9.烧到汤汁略干,倒入水淀粉勾薄芡,盛盘后在撒上肉松即可
鲜嫩多汁 肉松烧豆腐

肉松烧豆腐的做法_怎么做饼肉松烧豆腐_肉松烧豆腐如何做

(0)

相关推荐

  • 教你怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅

    小时候特色面食,物质匮乏,吃顿饺子不容易,现在却是好吃的每天都会出现在餐桌上~~不知为什么我还是对饺子独有情钟,每次一看到电视上有人吃饺子或者在书上看到饺子两个字,我基本上第二天就会包饺子~~~~因为 ...

  • 调制鲜嫩多汁的饺子肉馅[图文]

    过年前一周左右家家户户就开始包饺子冻上,留着正月里吃,大多时候我们都喜欢肉馅的饺子,特别是猪肉馅的饺子在东北是最受欢迎的,各家可以根据喜好在里面添加各种蔬菜,冬天基本上都是酸菜,白菜或芹菜~~~不过饺 ...

  • 人人都有最拿手的私房菜-独创鲜嫩多汁的香草番茄烤鸡

    但凡热爱厨房.热爱美食的人,人人都可以拥有属于自己的私房菜,不必追溯宗派.不必讲究套路.不必强求正宗,只需顺从自己的心意.追寻自己的灵感.做出自己的味道-任谁吃了都会永远记得,这,就是你的手艺.你的味 ...

  • 4招教你挑选鲜嫩多汁的好秋葵-豆干炒秋葵

    4招教你挑选鲜嫩多汁的好秋葵-豆干炒秋葵 秋葵,又名为羊角豆.咖啡黄葵,还有人把它叫做美人指,真是形象呢.鲜嫩的秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指,让人怜爱有加.秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖. ...

  • 鲜嫩多汁的小烤肉-缤纷烤鸡腿

    天突然凉了起来,于是烤箱也随之而动.这一周内表现可嘉,烤箱动了好几次.而且难得烤了一次肉.我们家都是肉食动物,只要两顿不吃肉,我家男人大有要把我休了的架势.刚刚烤好的鸡腿,赶紧拿给人家吃,一大块肉这厮 ...

  • 怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅

    今天主要是介绍肉馅的调制,其实以前也做过介绍,今天更祥细一些,有关面团和煮饺子的问题请点击老帖:饺子好吃的n个窍门还有其它饺子的做法点击:两种韭菜馅饺子细说韭菜做馅的N个细节和鲜鱿鱼三鲜馅饺子--用鲜 ...

  • 鲜嫩多汁的卤水猪肝及麻辣变身

    [双椒凉拌猪肝]的做法 材料:家常菜做法大全 卤猪肝的材料:猪肝1个,红辣椒2.3支,清水足量,生姜片半块的量,花椒 3克,大料1朵,桂皮5厘米长1根,盐少许,料酒10克,酱油3克. 凉拌汁的材料:酱 ...

  • 鲜嫩可口 韭菜蚝油烧豆腐

    韭菜素有"壮阳草"的美誉,其实现代科学研究也证明,韭菜的营养物质成分含量非常高,特别是春天新鲜的韭菜,味道也是非常爽嫩.这次给大家推荐的这款韭菜蚝油烧豆腐,就搭配到了鲜嫩的豆腐一起 ...

  • 鲜嫩多汁的春笋五花肉

    春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富.含有充足的水分,丰富的动物蛋白和多种的微量元素,特别是纤维素含量较高,经常食用有利于帮助消化,防止便秘的功效呢. 红烧肉的做法大全 制作过程: 1.准备的材料:五花肉1斤, ...