香味浓郁 肉松司康
这道肉松司康口感很酥脆，一口咬下去浓浓的葱香味扑鼻而来，很适合用来下午茶点或者休闲食品，如果再搭配上一杯牛奶那就是非常可口的早餐了。
所用材料：
糖10克、鸡蛋1个、 自制肉松20克、水40克 、 牛奶10克、
低粉130克、泡打粉4克 、 盐2克、 黄油40克、 葱适量
温馨提示：
1、根据添加的配料调整盐味。
2、揉成面团时不宜过度揉捏。
做法：
1准备食材
2低粉和泡打粉，糖，盐混合后，加入切成小粒软化的黄油，双手搓成均匀的颗粒状
3将鸡蛋打散，牛奶与水混合
4取15克鸡蛋液与牛奶水充分打匀，倒入搓好的面粉中。
5加入肉松轻按压
6再加入两勺葱碎按压成团放入冰箱中冷藏25分钟左右
7将冷藏的面团取出，擀成约1厘米厚的面片，再模具压出形状
8在司康表层刷上一层蛋液。
9烤箱提前预热180度，中上层烤15-20分钟。
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