美味可口 牛肉披萨

用牛肉制作而成的披萨那味道口感是相当不错的，披萨如同一个色泽金黄的大饼，一看着就想咬上一口哦，喜欢吃披萨的朋友快来学习吧。
美味可口 牛肉披萨

原料：
低粉50克，盐3克，水160克，酵母3克，高粉200克，橄榄油15克
馅料：
番茄酱，青豆、胡萝卜丁，洋葱，牛肉粒，玉米粒，马苏里拉芝士丝
分量：
3个8寸
温度：
200度，中层，上下火，15分钟左右
做法：
1、 将所有的原料倒入容器中，加入大部分水，其余边揉边加。
2、揉至面团可以出膜，如图即可。
3、面团滚圆，进行基础发酵。
4、在基础发酵时，可以准备馅料，洋葱切块。
5、清洗过的玉米有水分，可以倒入锅中，用小火干炒15~30秒，去除多余水分。
6、清洗过的洋葱同样进行干炒，去除多余水分。
7、面团发至2倍大，手粘高粉插入面团后小洞不会弹，发酵结束。
8、将面团分割成3份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
9、披萨盆上涂上一层橄榄油。
10、在灶台撒上高粉，取出其中一份面团。
11、将面团用手推或擀面杖擀成圆圆的博饼。
12、继续用手推圆，大小和披萨盘差不多，并在柄底滚上小洞。
13、涂上番茄酱。
14、撒上少许马苏里拉芝士丝。
15、 依次摆上玉米粒，青豆，胡萝卜丁，洋葱，牛肉粒。
16、最后再撒上芝士丝。预热烤箱，烤15分钟左右。
美味可口 牛肉披萨

美味可口 牛肉披萨

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