西北风味 陕西锅盔

相关推荐

• 

  西北人为何钟爱干馍馍-锅盔

  西北人为何钟爱干馍馍-锅盔 在西北,锅盔是很普遍的面食.它有很多的种类,有很多的故事,更有一个美丽的传说.在西北,家家户户都会烙锅盔,家里有人出远门时候,就带上一摞.蛋蛋的爸爸,非常的思念妈妈做的烙饼 ...

• 

  西北风味炒面条做法,陕西炒面条做法

  [原料] 肉丝2两.蒜薹一小把.胡萝卜丝一小把.圆白菜5.6片.洋葱半个.葱姜蒜碎若干.干辣椒适量.老抽一勺.料酒一勺.生粉一勺.胡椒粉适量.五香粉适量.糖半勺.盐适量.面条一把 [做法] 1.肉丝里 ...

• 

  [西北风味蒜泥茄子做法|如何做西北风味蒜泥]如何做陕西风味茄

  西北风味蒜泥茄子 主要材料: 长茄子(绿色.紫色都可).土豆.西红柿 味汁材料: 细长青辣椒(有点小辣,不喜辣的可以少放些).蒜粒(4.5瓣).植物油.香油.盐.蔬之鲜(味精.鸡精什么的都行).白胡椒 ...

• 

  陕西八大怪之一[陕西特色锅盔]的做法

  原料: 面粉500克.干酵母7.5克(1.5茶匙).五香粉1/4茶匙.盐1茶匙稍多.芝麻1大匙.温水300ml. [5] [6] 陕西八大怪之一[陕西特色锅盔]的做法 做法: 1.将干酵母与温水(约4 ...

• 

  [大肉泡锅盔]陕西西府农家小吃

  原料: A组:猪后腿肉500克.大骨500克.花椒15粒左右.桂皮一片.八角3颗.香叶2片.白蔻2-3颗.丁香5颗左右.甘草3-4片.肉寇2颗.小茴香30粒左右.大葱三段.生姜4片左右. B组:锅盔1 ...

• 

  [西北风味肉夹馍]能够让直爽的关中人也耐心等待的美味

  关于肉夹馍,还有这样一些有趣的说法.其实肉夹馍"的叫法源自古汉语,是一种介词的省略,其意为"肉夹于馍中".外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语 ...

• 

  [羊肉粉汤]西北风味羊肉粉汤家庭做法(附红薯粉湘味吃法)

  用心品味一道菜,了解美食背后的历史和故事,掌握食材的变化和配搭,再用心复制也是一种乐趣.就像最近迷上了各种大西北的菜肴,每次吃罢便立马在家中操刀演练,特别对大西北极富变化的牛羊肉做法充满好奇.什么牛羊 ...

• 

  另一种回锅肉[锅盔回锅肉]

  "锅盔"是四川等地的一种烤的白面饼,大碗的碗口大小,有很多种类,白面锅盔是最基础和简单的品种,将没有任何调味的面饼慢火烘烤而成,外酥内软,有面粉特有的香甜回味. 锅盔应该是由陕西传 ...

• 

  流行川陕的[锅盔回锅肉]

  曾经作为陕西特色的锅盔如今不仅在陕西流行,也风靡了陕西的近邻四川各地.这种特色小吃与四川名菜回锅肉的经典搭配味道非常的绝妙,且同样在川陕流行. 正宗回锅肉的做法,看似简单,但要做出真正的回锅肉,可真不 ...