松软可口 冬瓜牛肉卷饼
用冬瓜与牛肉搭配作成一道卷饼,色泽味道都是非常不错的,并且富含着丰富的营养元素,用来当早餐是最适合的。大家都来制作吧!
主料:
鸡蛋 1个、冬瓜 100克、 牛肉 150克
辅料:
盐 少许、面粉 适量 、 黑椒汁 少许
温馨提示:
面糊稠一点更加的容易卷起来。
制作步骤:
1、冬瓜洗净,去皮带瓤切成小块。
2、放入料理机内加一大勺纯净水,打成汁。
3、加入面粉、盐搅拌成比较稠的面糊。
4、电饼档少油。
5、舀入面糊煎至两面微黄即可。
6、同时煎蛋。
7、煎牛排浇上黑椒汁。
8、蛋码在冬瓜煎饼上,牛排切细条也放上,卷起即可食用。
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