爆米花越香越易伤肺伤脑

  爆米花浓浓的奶香味,让许多人欲罢不能。不过,据美国“每日医学”网站报道,最新研究显示,正是这黄油奶香味的爆米花,会损害人体的肺部和大脑。

  双乙酰是爆米花中的一种常用配料。它还用于糖果、焙烤食品、宠物食品、人造黄油、快餐和各种零食中,能让这些食品带有一种明显的黄油味道。

  以前,人们认为双乙酰是一种安全的食品添加剂,然而今年3月发布的一项毒理学报告显示:生产爆米花的工人如果经常接触含有双乙酰的人造黄油香料,会增加他们患上肺病的风险,虽然少见,但却是致命的。同时,研究人员在美国化学学会新闻发布会上宣称:每天都接触这种化学物质的食品加工工人患上老年痴呆症的几率也会增大。

(责任编辑:王健淇)

(0)

相关推荐

  • 食物越香越浓重 毒物含量越高?

    最近媒体上出现了这样一条信息:某些国际大牌食品被指致癌物超标,甚至包括婴幼儿食品和早餐麦片食品.这条消息让很多孩子妈妈十分紧张,因为这里所说的致癌物"丙烯酰胺"虽然不属于高毒物质, ...

  • 研究显示常吃爆米花伤肺伤脑

    双乙酰是爆米花中的一种常用配料.它还用于糖果.焙烤食品.宠物食品.人造黄油.快餐和各种零食中,能让这些食品带有一种明显的黄油味道. 以前,人们认为双乙酰是一种安全的食品添加剂,然而今年3月发布的一项毒 ...

  • 现学现卖越啃越香的-麻辣鸭脖子

    最早很喜欢吃久久丫的鸭脖子,尤其是特辣的那种.后来街面上店铺多了,电视上曝光的东西也多了,还是觉得自己做的更放心. 参考了鲍鱼老师的秘方,试做了下,还真不错,不过值得注意的是,油温别太高,太高辣椒容易 ...

  • 麦片核桃杏仁土司.玉米.水蜜桃-让上班族越吃越聪明的"脑黄金

    在离工作步步逼近的日子,大脑跳出这段文字,想到最近毫无头绪的生活,懒散的生活习惯真让我怀疑到时候讲课时会不会大脑短路舌头打结.在最近频频发生的暂时性失忆丢失钱财银行卡忍无可忍的行径下,终于为我这个已近 ...

  • 越家常越美味---[香辣萝卜丝]

    香辣萝卜丝: 原料: 萝卜丝.葱.蒜末.甜面酱.干红辣椒碎.生抽.盐. 做法: 1.锅加入比平时炒菜略多一点的油烧热: 2.下葱.蒜末.干红辣椒碎.炒香,加入萝卜丝,翻炒的过程中依次加入甜面酱.生抽. ...

  • 越吃越香的能量早餐 烫面葱抓饼

    小时候的我虽然特别不爱吃葱,却非常奇怪地喜欢吃各种各样的葱油饼,发面的.不发面的:煎的.烤的.炸的:我通通爱吃,而且一口气就可以吃上好几个.平时我们家早餐吃的最多的是发面葱油饼,因为前期准备工作都在前 ...

  • 川香水煮肉片 越麻辣越过瘾

    世界上最痛苦的一句话不是"守得云开见月明"而是"苦海无边,回头不见岸~~~"(此处省略1万字)我现在就是觉得日子非常的空虚,每天都像在煎熬,这可能就是专属于我的 ...

  • 磨牙下酒两相宜-越嚼越香的香酥腊牛肉

    这里,有喜欢喝小酒儿的同学么,有事儿.没事儿来一盅,也不多,也不是为了啥,就只为了那口瘾,那口辣滋滋的味儿!老一辈中,这样的人我可真是没少见,碗筷端上桌,总觉得缺点啥,只有小酒盅一摆,这顿饭,才算满足 ...

  • 越炖越香--干锅肥肠

    相信很多同学和我一样,喜欢吃肥肠,但又觉得自己做起来非常麻烦,于是在外边买现成的回家吃.嗯,这样倒是省事了,可是卫生和味道却很难保证.我曾经在稻香村买过成品肥肠,品牌店嘛,卫生还说的过去,但是太咸了, ...