增味营养 蒜苗核桃小炒肉
“这道蒜苗炒肉里添加了酥脆的核桃,给这道菜增添了风味和营养,下面就来教大家怎么做!”
主料:
五花肉250克 核桃适量 蒜苗3根
辅料:
老抽1小勺 植物油1大勺 白糖1小勺 西芹50克 朝天椒6个 食盐少许 鸡精2克 姜5克 料酒2大勺
材料集合图:
温馨提示:
做法步骤:
1)五花肉切细条
2)西芹、蒜苗、小红椒斜切成段,姜切丝
3)锅入油烧热,加入五花肉炒香
4)加入姜丝、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。翻炒一会儿
5)加入西芹、红椒、核桃炒片刻
6)最后加入蒜苗段炒匀即可
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