色泽红润 微波酸辣粉
早上早早的起床做出一碗色泽红润的酸辣粉,做给自己或者家人们吃,香辣鲜爽酸辣面一吃完顿时精神马上就来了,吃完就来迎接这美好的一天吧。
主料:
红薯粉 1小把
辅料:
香葱 1根 、花椒粉 1茶匙、 辣椒油 1.5汤匙 、 酥黄豆 1汤匙、 大蒜 1粒
香菜 2根、酱油 1汤匙、 醋 1汤匙、 盐 适量 、豆芽 1把、 白胡椒粉 1/4茶匙
温馨提示:
1、花生酥黄豆都行,没有也可以不放。
2、需要提前一夜将红薯粉泡好。
3、绿叶蔬菜的话不建议放进微波炉烹饪。
制作步骤:
1、准备好材料,洗净香菜、豆芽和香葱。
2、大蒜切末;葱切成葱花;香菜切碎。
3、取微波炉用具(有盖子),在里面调入酱油、花椒粉、醋、辣椒油、白胡椒粉和适量盐。
4、往器具里倒300毫升的清水,先放豆芽,再把红薯放在上面,铺匀。
5、盖上盖子(不能密封),然后放入微波炉高火煮8分钟,取出。
6、在煮好的酸辣粉上面撒上酥葱花、香菜和酥黄豆,即成。
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