杨兴:养生月饼食用一两次没啥效果
离中秋还有一个月的时间,月饼市场已开始“躁动不安”了,今年打“养生牌”的月饼多了不少,更主要的干贝、鲍鱼、紫薯、海苔等食材,都被放进了月饼里,月饼摇身一变成为“养生月饼”。而穿上了“养生马甲”,这种月饼在价格上也真不含糊。(大众网9月3日)
月饼,只是传统的农历八月十五中秋节在赏月的时候吃的一种食品,因形状像十五的圆月,所以叫做“月饼”,英文中叫做moon cake,翻译过来就是“月亮蛋糕”。而今,为了市场,为了盈利,月饼也冠上了“养生”的名号。时下,养生的大潮一浪接着一浪,出于亚健康的人群越来越多,养生对每个人来说都像是一根“救命稻草”,凡是与“养生”二字沾边儿的食品统统涨价,与这有关的一切都受人关注。可是,一块小小的月饼到底能够起到多大的作用呢?海参、鲍鱼等等这些稀有珍品在人们的关注下都成了月饼馅,一块月饼到底含有多少海参鲍鱼的成分、其中又含有多少营养价值呢?这一点值得消费者质疑。
山东营养学会副理事长杜慧真专家介绍,“目前市场上的各种养生月饼,大多是商家采取的一个销售策略,'养生'仅是月饼销售的一个卖点。并且市民食用养生月饼只是一次偶然性的行为,不是长期性的,这样的整体养生功效并不大,养生是需要长期并坚持才会有效果,仅仅食用一两次养生产品并不会有什么大的功效。”
如此看来,“养生”月饼的养生效果还是应该慎重观察,不要盲目的追随和相信,不要让“养生”成为我们生活的误区,也别让我们的钱包在这些无谓的事情上遭罪。
(责任编辑:王健淇)
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